36小時間歇斷食體驗

今天是本週第三次執行36小時斷食。沒有非常飢餓的感覺，小小的恐慌與不安，但造成恐慌的原因是一個人不出門，沒有說到半句話，沒有人可以聊天，這比不能吃東西更讓我不安。

這個星期體重掉了3公斤，以前運動個半死都沒有這種效果，臉上的痘痘不長了(可能與生理期有關)。

大家都以為斷食會很餓，其實沒有餓到無法接受，飢餓感像是浪潮，一陣一陣襲來，並不會越來越餓，就我這三次的經驗，餓的頻率不是很高 。

有人說餓過頭會吃更多，根本沒這回事，36小時結束後，根本無法多吃東西。像是昨天吃過早餐後，想吃零食的我卻連一包義美小泡芙隨手包都無法完食，只覺得飽足。

我應該會一直執行這樣子的斷食法，因為覺得斷食的日子很舒服，復食的日子可以隨心所欲的吃也很不錯。任何阻撓我的人與事，我都會剷除它。

至於生酮飲食，我不會嚐試，因為大學時期所學的生化學生理學知識，讓我無法認同這類的飲食方法，復食日我都會吃澱粉。

虐待

整整24小時沒有進食，竟然不覺得餓。

水喝得很多，常常覺得渴，但是飢餓感只有短暫出現過。

唉，可見平常我以為的吃美食善待自己，其實對我的身體而言是一種虐待。

我不知道能不能持續下去，但已經開了頭就有希望。

減重是如此，日文也是如此，多麼希望妳你也是此。

瘋狂的我

沒錯，我明天又要去台東啦！六月連續三週往台東跑，同事都覺得我瘋了。同事們都忘了我之前每個星期跑台北上課，連續二十週耶。高雄到台東自強號只需要花2個小時50分鐘左右，票價不到400元，比跑台北便宜許多啦。明天預定到池上看日環食，希望天氣好。錯過這一次，下輩子也不一定看得到啊。

今天在臉書看到一篇文章，大意是要轉念，以為吃美食可以排解壓力，其實吃太多是虐待自己的身體，有人留言推薦「斷食全書」一書，瘋狂的我立刻電子書城下訂，邊上班邊看完它。

腦袋裡突然閃過「姑且一試吧」的想法。只有自己的身體能陪伴自己一輩子，可以讓情緒低下或高昂，可以傷害自己的心，但不能傷害自己的身體，它是此生唯一的伴侶。就這個念頭，讓我決定試試看書裡寫的斷食法。瘋狂的女同學做任何已經決定要做的事，都有極大的決心。我會得到一些成果的，到時候再寫。

「斷食全書」裡提到很多觀念都跟我十多年前所讀的生理學、生物化學不同。不過，我記得老師曾經說過：今日的生化課本是明日的歷史課本，生命科學領域是以光速發展的，我應該再也追不上了，只能相信它了。

為自己做頓飯

這是我這幾天的晚餐--時蔬燕麥粥。做法很簡單，材料有青江菜兩顆、紅蘿蔔三分之一條、玉米筍兩根、木耳一大片，以上切小塊水煮三分鐘，加入幾大匙的桂格沖泡燕麥，再煮兩分鐘，加入下一張圖片的味王紫菜湯兩包，攪拌均勻熄火完工。

以上的材料可以隨自己的喜好更換，烹煮時間亦同，喜歡吃軟爛食物的人煮久一點，喜歡脆脆口感的人，水滾後就可以起鍋。對於做飯，我並不想把它搞得像分子生物學實驗般的精確，隨意就好，能吃就好。因為學過幾年拼布的緣故，我倒是比較在意食物的顏色，顏色要多要賞心悅目，這才重要。

燕麥片是減重的好伙伴，去年立志認真減重時買了一大罐燕麥片，吃不到幾次就舉手投降。最近看到臉友認真執行三十天減重挑戰，看到她吃著沒有味道的燕麥片，我看了看被我丟在房間角落的燕麥片，又看了看我給自己做的水煮青菜晚餐，突然想到燕麥片的新吃法。

曾經在書上看過這樣子的一句話：像是我這樣離鄉背井的人，就用自己的手，親身把家傳味道帶到餐桌。很遺憾的是，我無法把家傳味道帶到餐桌，我所做的料理，不論是樣式、做法、味道，通通不是家傳。我無法喜歡從小到大待過的餐桌及桌上的食物，吵雜，廚房的鍋碗瓢盆撞擊聲讓人不安；粗糙，所有食材都是大塊大塊下鍋；廉價，總是買現成的便宜貨充當一道菜。

為自己做飯，下班後超市採買，挑選新鮮喜愛的食材，回家後仔細清洗切碎，燒一鍋水，所有材料小火慢燉，靜靜地看著鍋子裡的泡泡，然後輕輕撈掉浮渣，這應該就是所謂的生活的餘裕，我又重新找回它。

小時候家裡常備的食物，肚子餓的時候泡一包喝，喝完還是很餓，但是喝到有鹹味的食物，至少嘴巴滿足了。大學時期為了省錢，會買這種湯包加燕麥片吃。現在則是用它來調味，簡單美味又經濟實惠。

我是記得這紫菜湯味道的，畢竟從小吃到大，從小我就很厭惡柴魚片的口感及味道。最近拿它來煮粥調味，紫菜及柴魚片的味道全被粥裡的蔬菜掩蓋，只留下純粹的鹹味。就像我對於過往的生活，沒有留念沒有怨恨，只有全然的感謝過去的存在。

這是我每日早餐，起司鮪魚烘蛋，我用它來配吐司吃，很美味。至於為什麼會做出這道料理，又是另一個故事了。在此僅說明做法，故事就留給下次了。

做法其實很簡單，打兩顆蛋，倒入一些牛奶，加點鹽，加少許水煮鮪魚罐頭，加兩片起司及小磨坊義大利香料後放進後微波爐大火微波至蛋凝固就完成，直接吃或者配吐司饅頭吃都可以。

綠島、池上三天兩夜行程及花費

6月12日
早上5點11分高雄往台東自強號370元
台東火車站往富岡漁港計程車320元
到富岡漁港還有點時間，先到旁邊的漁市看魚貨拍賣，看到很多奇怪的魚，這天的旗魚不多，怪魚比較多。
9點15分台東往綠島交通船來回船票1160元
10點抵達綠島
戀戀火燒島民宿，背包房800元、租機車300元、海釣800元
機車加油80元(其實不用加那麼多，加個50元就夠兩天用了)

6月12日早上10點半，騎著機車環綠島，一個人慢慢騎，看到美景停車拍照，看到想吃的食物就吃。在「大白沙灣」與駐唱歌手聊天，唱了一首歌。

6月12日下午三點回民宿休息片刻，準備出海海釣，4點半出海釣魚。晚上7點半左右回到民宿，晚上下雨，什麼地方也沒去，在民宿裡聽海滑手機，吃泡麵。

6月13日早上下雨，沒有看日出，早上9點，到「人權博物館」參觀，雨下下停停，沒有帶雨衣，淋得全身溼。吃早餐、吃海藻冰，買土產及紀念品，餵鹿吃草。

6月13日中午12點半回台東，富岡漁港到台東車站與一位女生共乘計程車，車資150元。到台東火車站買了往池上的普悠碼號96元。

池上租腳踏車一天150元，民宿1000元，吃池上便當95元(非常好吃，明明是連鎖店，池上本店好吃很多)。

雨下下停停，騎腳踏車到「大波池」晃一圈，「穀倉藝術館」看臺靜農老師的書畫展，「池上書局」買蔣勳的書。晚上逛池上夜市，打彈珠100元，「借冊所」書店沒開。又下雨，沒有有星星。

6月14日早上五點半出門往大坡池看日出，看完日出繞大波池一圈後，前往「大池豆包店」吃豆包，總共點了煎豆包、豆漿、豆花，135元。非常美味，池上必吃美食。

吃完豆包又下雨，到全家便利商店躲雨，看遊客秀下限(這個之後再寫)。8點多雨停後，決定前往伯朗大道朝聖。九點半左右還腳踏車，走到至「吉本肉圓」，肉圓店公休很多天，池上大街晃晃，池上農會超市買紀念品。

6月14日上午11點46分回車回高雄，車票 458元。

費用總計：5869元，加上這幾天的三餐其他伙食費，約6400元
購買三人份的綠島土產約600元，池上土產：400元，蔣勳的「池上日記」：480元，綠島紀念品：280元。
以上費用總計約8200元

推薦綠島上的「戀戀火燒島」民宿，雖然不是很新，但地點很好，離碼頭近，不在綠島主要商店街上，晚上極安靜，適合靜靜地聽海。

台東火車站與富岡漁港間有公車，一個小時一班，行車時間約25分鐘票價25元，考量需在搭船前40分鐘完成報到，去程無法搭公車。回程因為有人共乘，還是搭計程車了。

富岡漁港走路十分鐘可抵達「小野柳」，小野柳的海岸地形很美，有時間可以順便到小野柳走走。

克服暈船的方法

人生第一次搭船前往離島，第一次體驗到暈船的感覺。

去程，船一離港，立刻感覺到海浪的威力，船上上下下的晃動，我開始感到害怕，好像海盜船的感覺。十分鐘後，我開始冷汗直流，頭暈頭痛想睡覺，我以為是自己沒睡飽的綠故。旁邊的女生吐了，連鎖反應似的，嘔吐聲此起彼落。我閉上眼睛補眠。

再次張開眼睛，綠島就在眼前。下船後，我驕傲地炫耀著自己沒有暈船，可能是有天生不暈的好基因吧。不過這種驕傲在幾個小時後消失怠盡。

這次的綠島行，我最最最期待的就是出海釣魚，從小就幻想自己可以成為魯賓遜或者像十五少年一樣在海上漂流，漂到荒島去。一直想嘗試出海漂流，同事建議我可以搭遊輪玩，但我總覺得遊輪沒有漂流感，心裡想著的是搭小船出海漂流。

帶著滿心期待上船，十多分鐘後到達釣魚點，海上下起大雨，浪很大，風很涼，但是我滿身大汗，頭痛頭暈……，跟早上的情況很類似。我突然意識到這可能就是所謂的暈船，但一切都太遲了，沒有吃暈船藥，胃裡裝滿了食物……。

海釣船並不是一直停在某個點等魚上鉤，船會一直在海上打轉，直到有釣竿中魚，船才會停下來讓人把魚拉上船，隨著時間的經過，很多人開始嘔吐。早上往返台東綠島的船如果像是遊樂園的海盜船，那麼海釣船大概就像是遊樂園裡的大怒神，上下快速晃動。我感到一陣噁心，快速拿出準備好的塑膠袋，呃，吐了滿袋子。

嘔吐是很神奇的反應，吐完之後立刻得救，頭不暈也不痛，浪還是很大，船還是像大怒神一樣剌激，但我竟然身心愉悅，享受著海浪的波動。

海風、夕陽、晚霞、豐收、圓夢的滿足。

隔天綠島回台東，上船前吃了海藻冰及豐盛的早餐，暈船的話頂多全吐出來嘛，而美食錯過就是錯過了，我心裡是這麼想的。

回程的海象極差，但是交通船畢竟比海釣船大很多，雖然搖晃得厲害，但跟昨天的海釣船D比簡直小兒科，我的頭不暈也不痛外竟然還覺得肚子餓，只好打開上船前買的土產吃，旁邊嘔吐的人看著露出不可置信的表情看著正在吃東西的我。

寫了這麼多，大家一定想知道克服暈船的方法，其實很簡單啊，搭小船出海晃上數個小時，感受暈船的極限，吐得亂七八糟後，下次再搭大船就沒有感覺了，親身體驗，絕無虛假。

喔，很多事都跟暈船同樣道理，比如說情傷，找一個更爛的人來傷害自己，就會忘掉前一個人了嘛……。好喔，讓我試試。

一個人能做的事

這兩個星期，解鎖很多人生成就，包含租機車遊台東、到離島玩、出海捕魚、一個人到台北市以外的地方玩三天兩夜。

想開一個部落格，低調的記錄這些一個人能做的事，其實一個人的旅行並不是一直都很順利的，當然有遇到一些糟糕的情況，在那當下，不能上臉書靠腰免得家人朋友擔心，只能想辦法處理或者默默吞下去。臉書只能用來po一些美照，並不能真實呈現事件或者心情。

一個人能做的事值得記錄，一個人遇到的難處更值得記錄吧？